当前,AI洗头门店正在全国各地铺开,9.9元的体验价、不到三万元的设备投入、号称一个月就能回本的说法,吸引众加盟者入场。
据设备厂家透露,他们为三十多个品牌提供洗头机,全国已经有数百家门店落地。厂家赚钱的方式主要是靠出售机器和消耗品来实现的,而加盟商们的情况则大相径庭。
当平台投放广告停止之后,有些店每天都只有寥寥几人上门,一个月下来的营业额甚至无法支付一线城市租金费用。使用低价把顾客吸引过来之后又该怎么办?这是新开的一条路还是又一次收割的机会呢?
一家店铺、一台设备、一本无法计算出来的账本
1、低成本带来高吸引
近年来,“把洗头外包出去”成为许多年轻人口中经常提到的一个话题。一天忙碌之后回到家里只想躺在床上休息,别说自己洗头吹头,连多站一会儿都觉得累。理发店里洗一次头动辄三四十块钱,还得忍受办卡推销。传统的洗发方式所耗费的时间和金钱都很多,并且还会遇到沟通上的困难。
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AI洗头吧的出现,恰好踩在了这个点上,不需要与他人进行交流就可以躺在那里享受服务而且费用低廉。正是由于有这样的市场需求存在才使得该行业受到了更多的关注。
单价9.9元,成本不到2块5,厂家还说一个月就能回本。这种账本摆在面前,很难不让人心动。AI洗头吧之所以能够快速推广开来,就是因为它玩的是数字游戏——价格便宜了顾客就会蜂拥而至;成本降低了之后加盟商也就有了盈利的空间;门槛也变得很低,不用招洗头工,不用复杂的头疗项目,机器一摆就能使用,简单好上手。
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相比人工,AI洗头机节省了时间、提高了工作效率并且降低了运行维护的成本,在任何时间段都可以正常运作。部分技术水平较高的AI洗头机还装有恒温装置以及压力感应器来控制水流温度和力度,并且不需要交流就可以享受到服务。
厂家算给加盟商看的账也漂亮:单次耗材不到2.5元,一台设备两三万,加盟费三万左右,加上装修十五万就可以开业了,在一个月内就可以收回成本,并且最快的只需要三十多天就可以盈利。
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2、引流来的客人带来一次性生意
AI洗头确实有它的好处。不用跟洗头师傅寒暄,不用应付办卡推销,躺上去十几分钟搞定,价格还便宜。对只想快速把头发弄干净、不想跟人打交道的消费者来说,这套流程比传统理发店轻松不少。
但洗头这件事,表面来看就是冲一冲、搓一搓,好不好,顾客心里有杆秤。AI洗头的逻辑是用水流代替手指,按照固定的程序来进行操作而不考虑个人的具体情况。比如每个人头发的情况不同,头皮对刺激的感受也各不相同。因此机器无法做出实时的判断只能依照事先设置好的参数完成整个过程。社交平台上有人给好评,说“安静”“高级”“按摩舒服”,但更普遍的反馈是“洗不干净”。有人觉得头皮被冲得发疼,有人洗完头发更油了,有人洗完当天就发痒。
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尝试过的人很多,但是愿意再来的却很少。花二十分钟躺在那被水冲一遍,舒服谈不上,干净也谈不上,不少人体验完就一个感受:没有下次。好评能带来复购,但差评会让客流断崖式下跌。第一批顾客给予差评,潜在的顾客又因为差评犹豫不决,随着客流量逐渐减少,加盟商很快就意识到仅仅依靠原有的客户群体是无法维持店铺运营的。
赚设备钱的人吃饱了,赚洗头钱的人在硬扛
1、供应商躺着赚钱,门店咬牙硬撑
厂家赚钱的方式非常直接明了。一台机器的价格在2-3万元之间,加盟商支付完费用之后就把机器带走,收入就有了着落。接下来就是洗发水、精华液、护发素,门店开一天就得从总部进一天货。这笔账算下来,不管加盟店经营状况如何的情况下,厂家这边的流水都是稳定的。
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对于加盟商来说情况就大不相同了。租金、水费、电费以及各种平台抽取的服务费等等都属于固定开支。收入方面则是按照洗一次头发收取一定的服务费来计算的,在扣除掉了耗材的成本之后所剩下的也就是几元的样子。如果客流量减少的话,整个店铺就会出现亏损的情况。
两头的盈利逻辑根本就不在一个层面上。一种是通过设备差价以及耗材反复购买来实现盈利,另一种则是依靠每一笔交易的微利勉强维持下去,在客流量无法支撑的情况下所有的问题都由加盟商自己去解决。
2、洗头机智能化不足
市面上大部分AI洗头机是自动化设备,不是真正的AI。没有学习能力,没有自主决策,只能按固定程序跑一遍。不会因为你头皮敏感就轻一点,也不会因为你头发油就多冲一会儿。红外感应扫个轮廓,环形喷头转一圈,看起来像那么回事,实际上只是个预设流程的自动化机器。消费者的感受也印证了这一点——机器不会观察,不会调整,更不会越洗越好。那么所谓的“AI”,说到底就是个营销噱头。
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3、价格战到来
已经有城市把引流价打得非常低,多次团购价算下来单次比一杯奶茶还便宜。店里的设备差不多都是相同的,在服务方面也没有什么区别,各个品牌的差异也就没有那么明显了,只剩下比拼价格这一招了。此时加盟商被架在火上烤,价格压得越低,利润越薄,投流的钱就越紧,客流跟着掉,最后硬扛到关门。
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洗得干净之前,别谈技术的创新性颠覆
1、技术先成熟,AI+才能落地
消费者的抱怨中出现频率最高的就是没有洗干净、头皮疼痛、头发变油腻等现象,并非是因为体验不好或者服务不到位造成的,而是因为产品本身的功效还没有达到预期的效果。如果机器连最基本的清洁工作都没有做好,那么无论价格多么低廉都无法吸引到回头客。
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真正的AI设备,得能识别不同发质和头皮状态,并且会根据实际情况来调节力度与程序,而不是所有脑袋进去都是一套参数执行到结束。油性发质和干性发质用同一套方案洗,敏感头皮和耐受头皮承受同样的水压。
这不是体验问题,是技术问题。大多数的AI洗头机器的透明洗头罩内只有一圈固定排列高压出水孔、红外氛围灯,无头皮传感器、压力反馈探头、动态识别摄像头;喷头只会原地循环旋转,不会根据头型、出油区自动调整喷射位置。
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如果没有技术上的突破,在复购和增长之间是不可能存在任何可能的。新的顾客需要通过投放广告吸引过来,而投放广告则要依靠大量的资金投入才能实现。一旦资金用完之后就没有人会再来消费了。一批又一批加盟商进场,以为自己在做一个有复购、有增长的长久生意,最后发现自己才是那个一次性客户。
2、收钱之后厂家后续服务要跟上
加盟商缺的不是一张“月入8万”的测算表,而是要有一个能够实施的操作计划。比如选择什么样的地方开店?怎样进行引流?如何提高回头客的比例?这些都是店铺能否生存下去的重要因素。但是大部分品牌的做法就是把设备卖给加盟商,把耗材卖给加盟商,收取加盟费后就不管了,剩下的事情基本上都要由加盟商自己去摸索。
有加盟商反映,开业之后除了供货,品牌方几乎不提供任何实质性的运营指导,门店怎么定价、怎么获客、怎么留住客人,全靠自己试。有些品牌甚至没有专职的运营督导团队,所谓的“扶持”就是开业前三天派人来教你怎么开机。
3、机器无法真的替代人手
洗头是服务,不是工厂的流水线。顾客躺下来洗头,要的是干净、舒服、被照顾到的感觉。机器可以把水冲上去,可以转圈喷淋,但它不会判断你今天头皮是不是敏感,不会在你觉得水温太高的时候主动调低,但眼下绝大多数AI洗头吧里,人的角色被压缩到只剩下打开机器,给顾客戴耳塞、擦干头发。
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所谓的“人机协同”还很遥远,在机器的清洁力和体验感真正追平人之前,谈替代人手为时过早。机器可以做的就是协助,并非代替。把所有要感知、交流、决策的工作都交给机器人去做,节省下来的劳动力费用都不足以弥补失去客户的损失。
结语
人工智能洗头热就是“人工智能+”的概念在生活服务业的一次尝试,在此过程中设备厂家获得了收益,加盟商带着计算好的方案去开店,结果发现顾客少得可怜,复购率低到无法支撑下去,账目也无法核算出来。
最终还是要回归到“洗干净、洗舒服”的基本需求上来,如果技术没有跟上的话,“人工智能+”的概念就只能成为一场虚无缥缈的游戏了。



